![Manga com Côco e Pedaços de Tâmaras [Sem Glúten ou Lactose]](https://caminhointegrativo.com.br/wp-content/uploads/2023/10/manga.webp)
Barra de Cereal Caseira
Ingredientes: ¼ copo de amêndoas torradas ¼ copo de castanhas do pará ¼ copo de castanha do caju torradas 1/3 copo de pasta de amendoim 2 colheres de sopa de água 12 tâmaras sem caroço 1 colher de sopa de semente de abóbora sem casca torrada 2 colheres de sopa de goji...
Torta de Ameixa e Tâmaras com Creme de Leite
Ingredientes Recheio: 300g de ameixa preta sem caroço hidratada 300g de tamaras secas sem caroço ½ copo de água filtrada Cobertura: 200ml de leite de coco caseiro 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de café de extrato de baunilha Modo de preparo Picar as...
Gelatina com Chia
Ingredientes 1 xícara de chá de água quente 2 a 3 colheres de sopa de semente de chia polpa de cupuaçu(ou maracujá ou graviola) 5 tamaras sem caroço 4 castanhas do pará picadas Modo de Preparo Hidrate os grãos de chia com a água quente. Pique no liquidificador...
Mousse de Chocolate Crocante
INGREDIENTES 1 abacate médio 2 colheres de sopa de cacau orgânico 2 tâmaras secas sem caroço 3 ameixas secas sem caroço 3 castanhas do pará 5 castanhas baru MODO DE PREPARO Faça uma farofa com as castanhas e reserve. Pique as tâmaras e as ameixas no...
Torta de Furtas Vermelhas com Calda de Chocolate e Côco
INGREDIENTES 400g de mix frutas vermelhas frescas ou congeladas (mirtilo, framboesa, morango) 1 maçã vermelha com casca e picada em fatias finas 1 colher de sopa de biomassa de banana verde 2 colheres de sopa de cacau orgânico 2 tâmaras secas sem caroço picadas 3...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
