por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 200g de camarão 2 pimentas cambucis cortadas em rodelas 4 dentes de alho picados ½ maço de coentro picado 2 talos de cebolinhas picadas 100g de ervilha torta cortada ao meio 300g de arroz integral cozido 1 colher de sobremesa de azeite de oliva virgem...
por Dra. Paula Pedroza | out 23, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 3 xícaras (de chá) de farinha sem glúten 3 colheres (de sopa cheias) de açúcar (opcional) 4 colheres (de sopa*) de manteiga sem sal 2 colheres (de sopa cheias) de fermento em pó 2 ovos 1 xícara de leite de soja para preparações salgadas Modo de preparo...
por Dra. Paula Pedroza | out 5, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 xícara(chá) de goji berry(fruta seca) 1 laranja Bahia(só suco) 6 tamaras sem caroço 3 colheres(sopa) de grãos de chia Água quente Preparo Em um recipiente de vidro hidrate a chia com água quente cobrindo os grãos. Leve ao fogo o goji berry e as tâmaras...
por Dra. Paula Pedroza | out 5, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 xícara(chá) de tamarindo(sem caroço) 1 laranja Bahia(só suco) 6 tamaras sem caroço 3 colheres(sopa) de grãos de chia 5 castanhas do Pará(picadas) Água quente Preparo Em um recipiente de vidro hidrate a chia com água quente cobrindo os grãos. Leve ao...
por Dra. Paula Pedroza | out 5, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 3 bananas da terra maduras (cortadas em rodelas finas) 1 laranja Bahia(só suco) Canela em pó(quanto baste para cobrir o doce) Preparo Leve ao fogo as bananas como suco de laranja deixando-as cozinhar em uma panela tampada até reduzir à metade. Retire do...