Programa Investigação e suporte a reações a alimentos

programa doenças alérgicas

Reações adversas a alimentos são classificadas como:

Com ou sem o envolvimento do sistema imune;
Pode ou não incluir a produção de anticorpos.

Mediadas pelo sistema imune

NÃO mediadas pelo sistema imune

Alergias agudas mediadas por IgE

Alergias tardias mediadas por IgG

Metabólica

Intolerâncias alimentares (por deficiências de enzimas digestivas) como intolerância a lactose, a histamina, a frutose

Doença Celíaca

Farmacológica

Reações farmacológicas de compostos presentes nos alimentos histamina, salicilato, cafeína, amina

Reações autoimunes

Tóxica

Intoxicações alimentares provenientes de alimentos contaminados por microorganismos e suas toxinas

Outras causas

Aditivos alimentares, agrotóxicos, hormônios, antibióticos, componentes de embalagens plásticas como bisfenol A(BPA), ftalatos; lectinas

Reações a FODMAPS

[Fermentable Oligo-saccharides, Dissaccharides, Monosaccharides and Polyols]

Elas provocam inflamação no organismo e podem atingir todos os 7 sistemas fundamentais do corpo que incluem:

7 Sistemas Fundamentais do corpo	Assimilação	Digestão, absorção, Microbioma/GI, Respiração
	Defesa e Reparo	Imune,inflamação,infecção/microbiota
	Energia	Regulação de energia, função mitocondrial
	Biotransformação e Eliminação	Toxicidade, detoxificação
	Transporte	Cardiovascular, sistema linfático
	Comunicação	Endócrino, neurotransmissores, mensageiros imunes
	Integridade estrutural	De membranas subcelulares a estrutura musculoesquelética

Provocando desequilíbrios no funcionamento dos mesmos e gerando variados sinais e sintomas clínicos tais como:

Problemas gastrointestinais	Aftas Diarreia, constipação, Síndrome do Colón irritável, gastrite, refluxo… Deficiência nutricional associada e/ou mal absorção de nutrientes
Problemas de pele	Eczema, psoríase, urticária, ceratose, rash, dermatites, rosácea
Problemas neurológicos e comportamentais	Enxaqueca, outras cefaleias, problemas de memória, mudanças de humor, seletividade alimentar, bulimia, anorexia, depressão, ansiedade, TDAH
Problemas respiratórios	Rinite, sinusite, tosse crônica, asma
Problemas metabólicos, endócrinos	Dificuldade de perder peso, obesidade, Diabetes melitus, síndrome metabólica, problemas na tireóide, infertilidade, irregularidades menstruais
Problemas musculo-esqueléticos	Rigidez ou inchaço nas articulações, tendinites, artrites, dores crônicas
Problemas imunes e outros	Sistema imune deficiente contra vírus, bactérias, fungos; doenças autoimunes, tumores Candidíase de repetição Infecções urinárias de repetição Cistites

QUAIS AS CONSEQUENCIAS DAS REAÇOES DOS ALIMENTOS NO SISTEMA DIGESTÓRIO?

Ocorre a hiperpermeabilidade da barreira intestinal, o chamado Leaky Gut.

O QUE ACONTECE COM OS MACRONUTRIENTES (CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDEOS) E OS MICRONUTRIENTES (VITAMINAS E MINERAIS) NAS REAÇÕES ADVERSAS A ALIMENTOS?

Devido a alterações no processo digestivo tipo digestão incompleta dos macronutrientes e alterações na absorção, boa parte dos nutrientes dos alimentos saudáveis que estamos ingerindo junto com os “alimentos problemáticos”, não são absorvidos e saem nas fezes.

Como todo o restante do organismo depende da produção de energia proveniente da digestão dos alimentos [combustível] via trato digestório, vamos ficando cada vez mais depletados, podendo perder ou ganhar peso, ter fadiga física e mental

Utilizamos a abordagem da Medicina Funcional para lidar com as reações aos alimentos em 6 Passos:

Reduzir sintomas

Remover a carga antigênica/tóxica

Reparar barreiras

[intestino, pele, pulmões, mucosa nasal, etc]

Restaurar microbioma

Recolocar nutrientes

Reequilibrar Mente-corpo

CONCEITUAÇÃO DO CASO CLÍNICO

1.	Descrição do caso clinico Questionario para identificar problemas de saúde relacionados aos principais sistemas do corpo História do Paciente Recursos psíquicos que possui Recursos psíquicos que precisa desenvolver
2.	Avaliação laboratorial geral
3.	Exames da Medicina Funcional Alergias alimentares Metabolismo celular de carboidratos, das gorduras e das proteínas Detoxificação hepática Toxinas Fungos e bactérias intestinais
4.	Avaliaçao da composição corporal Bioimpedancia
5.	Objetivos do tratamento global do paciente Protocolos e sequências especificas de planos alimentares para resultados clínicos benéficos

PLANO TERAPÊUTICO INDIVIDUALIZADO- CONDUTA INTEGRATIVA

Na busca de melhor qualidade de vida frente a problemas de saúde relacionados a excesso de peso, o foco é nos fatores de estilo de vida modificáveis com impacto na recuperação da saúde além da redução dos sinais e sintomas relatados.
Trabalhar os 5 pilares da Longevidade Saudável:

É a base para iniciar a recuperação/manutenção da saúde.
“Dormir bem, lidar melhor com o Estresse, Relacionamentos saudáveis, Nutrição adequada e Movimento fortalecem a Saúde”

5 PILARES DA LONGEVIDADE SAUDÁVEL
Sono
Nutrição
Movimento
Manejo do Estresse
Relacionamentos

NOSSO PROGRAMA ENVOLVE 4 PASSOS:

Baseia-se em nossa experiencia clinica e leva em conta as 4 Dimensões Humanas, os 5 Pilares da Longevidade Saudável e as Necessidades do Eixo Intestino-Fígado e Eixo Intestino-Cérebro e Eixo Cortisol-Insulina-Tireóide para restaurar a saúde.

PASSO 1:

Para desinflamar e nutrir o corpo

MEDICINA FUNCIONAL

NUTRIÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA E DESINTOXICANTE

Orientação alimentar para desinflamar e nutrir
Eixo Intestino-Fígado
Detoxificação hepática
Eixo Intestino-Cérebro
Modulação hormonal- Eixo Cortisol-Insulina-Tireóide
Modulação da Imunidade
Fitoterápicos[plantas medicinais]
Suplementos nutricionais
Vitaminas e minerais para produção de energia pela mitocôndria[motor da célula]
Aminoácidos importantes na desintoxição metabólica e na recuperação da barreira intestinal

*Para equilibrar os 7 Sistemas do corpo

SONO

+Periodização alimentos ao longo do dia
+Suporte para apneia do sono devido a obesidade, rinites, sinusites

+Fitoterápicos e suplementos para ansiedade e sono

MOVIMENTO

Nutrição de apoio ao sistema osteomuscular
Nutrição para suporte de energia

MANEJO DO ESTRESSE

Fitoterápicos e suplementos para reduzir ansiedade, depressão, auxilio ao sono reparador

RELACIONAMENTOS

Fitoterapia e suplementos para acalmar as emoções, reduzir ansiedade, depressão

*7 Sistemas do corpo[Assimilação, Energia, Defesa e Reparo, Biotransformação e Eliminação, Transporte, Comunicação, Integridade Estrutural].

PASSO 2:

Para agir na conexão do PsicoFísico

ACUPUNTURA

Relaxar
Acalmar a mente
Modular o sistema nervoso

SONO

Auxiliar no sono reparador

NUTRIÇÃO

Ajudar o **sistema digestório

MOVIMENTO

Reduzir / Eliminar dor aguda e crônica

MANEJO DO ESTRESSE

Relaxar, acalmar a mente e modular sistema nervoso simpático/parassimpático

RELACIONAMENTOS

Relaxar, acalmar a mente e modular o sistema nervoso

**Sistema digestório: esvaziamento gástrico, movimentos intestinais e dores

PASSO 3:

Psicoterapia EMDR E BRAINSPOTING

Desbloquear a mente
Regular as emoções

Desbloquear padrões mentais disfuncionais

Processar ***memorias traumáticas

Fornecer recursos psíquicos para lidar com o problema

NUTRIÇÃO

Traumas com bloqueio no sistema digestório, compulsões alimentares, doenças do trato digestório

SONO

Traumas com pesadelos, hipervigilancia

MOVIMENTO

Traumas relacionados ao esporte

Suporte para melhor Performance

MANEJO DO ESTRESSE

Traumas com interferência na convivência com hiper-reatividade, hiper desconfiança, obsessões
Auxilia na regulação emocional

Mudar padrões mentais disfuncionais

Relação Repouso-Trabalho

RELACIONAMENTOS

Traumas com interferência na convivência com hiper-reatividade, hiper desconfiança, obsessões

Auxilia na regulação emocional
Mudar padrões mentais disfuncionais

***Memorias traumáticas[Central, Relacional e de autorejeiçao do Self]

PASSO 4:

LOGOTERAPIA –Psicoterapia do Logos[=Sentido]

Ajudar a se autocompreender, autoregular e projetar-se no futuro com as oportunidades que a vida concede
A lidar melhor consigo mesmo e com os outros
Praticar a autotranscendencia em direção a algo ou alguém
Usar a Liberdade com Responsabilidade
Usar estratégias de enfrentamento baseadas em valores universais que nos Afetam e favorecem uma Entrega em prol de um mundo melhor
Encontrar um sentido na/de vida

Desenvolver habilidades sociais

Favorece as melhores Escolhas Significativas para os 5 Pilares:

Seja na Nutrição, no Sono reparador, no Movimento, no manejo do Estresse, seja na troca de energia e informação com outro ser humano[Relacionamento] pelo uso da Liberdade com Responsabilidade levando em conta as consequências para si e para os outros.

Cada pessoa vivencia as fases de recuperação e manutenção da saúde de forma Singular e Não Linear, ou seja, não há uma cronologia nem uma normatização nesse processo.

O individuo pode iniciar o seu processo cuidando do corpo, desbloqueando a mente, regulando as emoções ou pela busca do sentido da sua existência. Tudo depende do momento que está passando na sua vida e do que prefere priorizar.

Dra. Paula Pedroza
CRM 61.696-SP

Dra. Paula Pedroza alia o seu conhecimento da MEDICINA FUNCIONAL (abordagem nas 4 dimensões humanas- física, mental, emocional e existencial), à ACUPUNTURA e à PSICOTERAPIA para tratar o individuo de acordo com as suas necessidades.

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