por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes: 100g de peito de frango em tiras [ou fillet mignon de porco ou de boi] fio de azeite de oliva [ou óleo de côco] 4 dentes de alho picados gengibre fresco picado [4cm][opcional] 1 pimenta Cambuci picada 1 maço de couve chinesa picada [ou repolho branco ou...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes: 4 kg de pescoço de galinha , de pés e asas 3 cenouras picadas 3 talos de aipo picados 2 cebolas médias, descascadas, cortadas ao meio e longitudinalmente 4 dentes de alho, descascados e esmagados 1 colher de chá de sal do Himalaia 1 colher de chá de...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes: 4 ossos de carne bovina com medula 4 cenouras picadas 4 talos de aipo picados 2 cebolas médias, descascadas, cortadas ao meio e longitudinalmente 4 dentes de alho, descascados e esmagados 1 colher de chá de sal marinho 1 colher de chá de pimenta chili...
por Dra. Paula Pedroza | out 18, 2023 | Receitas
Ingredientes 1 limão1 pitada sal marinho1 colher de café de cúrcuma [ou açafrão da terra]1 colher de café do tempero caseiro1 fio de azeite de oliva Preparo Misturar os ingredientes e adicionar sobre o frango. Fonte da imagem: cozinhadarafinha Dra. Paula...
por Dra. Paula Pedroza | out 18, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 100g de camarão fresco limpos e descascados fio de azeite de oliva (ou óleo de côco) 4 dentes de alho picados (ou alho poró) 1 pimenta cambuci picada 3 folhas de cebolinha e coentro picadas 1 tomate italiano picado 100g de ervilha torta cortadas (ou...