Pão De Queijo Funcional
Ingredientes: 500 g de mandioquinha, amassada sem casca (pode ser batata) 500 g de polvilho azedo 2 colheres de chá de sal 3 colheres de sopa de chia 150 ml de azeite(ou óleo de côco extravirgem) Água do cozimento da mandioquinha Prepare: Descasque a...![Pão De Nozes [Sem Glúten Ou Lactose]](https://caminhointegrativo.com.br/wp-content/uploads/2023/10/Pao-de-Nozes-CAMINHO-INTEGRATIVO.webp)
Pão De Nozes [Sem Glúten Ou Lactose]
Ingredientes 1 xícara(chá) de fécula de batata 1 xícara(chá) de farinha de arroz integral 2 colheres(chá) de goma xantana 1 colher(sopa) de fermento biológico seco 1 colher(sopa) de açúcar demerara 2 colheres(chá) de sal marinho 3 colheres(sopa) de amaranto em flocos...
Pão De Côco Sem Glúten
Ingredientes 1 xícara de Polvilho Azedo; 1 xícara de Farinha de Arroz; 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Arroz; 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Soja; 2 colheres de sopa de Semente de Linhaça; 1 colher de sopa de Gergelim; 3 colheres de sopa de...
Panquequinhas (Sem Glúten Ou Lactose)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde* 5 colheres(sopa) de farinha de grão de bico 4 colheres(sopa) fubá pré-cozido 1 colher(café) de sal marinho 1 colher(sopa) de agave 1 colher(sopa) de fermento químico 150ml de leite vegetal de castanha...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
