por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes MASSA: 3 cenouras médias picadas 3 ovos caipiras 1 xícara(chá) açúcar mascavo 1 xícara(chá) de farinha de arroz ½ xícara(chá) de óleo 1 colher(sopa) de fermento em pó CALDA: 1 xícara(chá) de leite de arroz(ou de amêndoas) 3 colheres(sopa) de cacau...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 4 bananas tipo nanicas maduras 4 colheres(café) de canela em pó 7 colheres(sopa) de fécula de batata 3 colheres(sopa) de psylium 2 colheres (sopa) de amaranto em flocos 1 pitada de sal 1 colher(sopa) de fermento químico em pó 1 colher(café) de goma...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 5 bananas d’água amassadas 3 ovos 3/4 de xícara de óleo de canola 2 xícaras de açúcar mascavo 2 xícaras de farinha de rosca Canela a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo Misturar todos os ingredientes (não bater). Se achar que a massa...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 xícara de polvilho azedo 1 colher de chá de sal 1/2 xícara de água 1 colher sobremesa de óleo de canola Modo de preparo Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal. Jogue a água com óleo fervendo...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
INGREDIENTES: 100g de bifum (macarrão de arroz) 15g (6 unidades) de cogumelo shitake (desidratado) 1 xícara de chá de ervilhas congeladas 50g de tomate seco 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal 2 colheres de sopa de shoyu Temperos (1 colher de café de cada):...
por Dra. Paula Pedroza | out 19, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1/2 maçã verde 1 xícara de Farinha de Arroz; 2 folhas de couve manteiga 240 ml de água de coco ou chá branco Suco de 1/2 banda de limão 1 colher de biomassa de banana verde ou 1/3 de uma banana verde congelada Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador e...