por Dra. Paula Pedroza | out 23, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 abacate maduro 1 colher de chá de cebola ralada 1 colher de sopa mista de sementes de abóbora, girassol e gergelim 1 dente de alho pequeno amassado 1 colher de chá de suco de limão 1 colher de chá de azeite de oliva extravirgem pimenta dedo de moça...
por Dra. Paula Pedroza | out 23, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 xícara de amaranto em grãos 1 xícara de farinha de amaranto 2 xícaras de amido de milho 3/4 de xícara de água ou leite de soja 2 ovos 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de açúcar demerara 1 colher (sobremesa) de fermento químico 1 colher (sobremesa) de...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 250g de peixe (robalo, linguado, salmão selvagem) sal a gosto gengibre em pó e alho desidratado a gosto suco de limão a gosto pimenta dedo de moça coentro desidratado ou picadinho 60g de cebola roxa fatiada bem fina Preparo Em um recipiente de vidro,...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 Kg de tapioca grossa 1 xícara(chá) de água com uma colher(chá) de sal 1 vidro pequeno de leite de coco 4 ovos caipiras levemente mexidos 1 xícara(chá) de leite de arroz com uma colher(chá) de sal 1 colher(sopa rasa) de erva doce(opcional) 4...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 lata de milho ½ lata de óleo 1 lata de milharina 3 ovos caipira 1 lata(não cheia) de açúcar demerara 1 colher(sopa) de fermento em pó Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma forma com óleo e levar ao forno em média por 20...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 3 colheres de sopa de linhaça 6 colheres de sopa de água 1/2 copo “tipo requeijão” de óleo de canola 1 copo “tipo requeijão” de leite coco (ou água) morno 2 copos “tipo requeijão” de açúcar demerara 1 1/2 copo “tipo requeijão” de fubá ou milharina 1/2...