Fritada De Alho Poró
Ingredientes 1 colher de sopa de azeite de oliva suco de 1 limão siciliano 1 alho poró em fatias bem finas ½ colher de sopa de semente de cominho 2 ovos pimenta do reino moída na hora Modo de preparo Esquente o azeite e o suco de limao em uma...
Sorvete De Banana E Cacau
(sem adição de açúcar e de gordura) Ingredientes 2 bananas 1 colher de cacau em pó sem açúcar Modo de Preparo Congelar as bananas maduras, com a casca lavada e embrulhadas em papel manteiga, deixando 1 noite ou 4 horas; Retirar a casca e picar a banana congelada;...
Sopa De Lentilha Vermelha Com Brócolis
Ingredientes ½ xícara(chá) de lentilha vermelha 1 xícara (chá) de brócolis picado(ou couve manteiga, ou agrião) 4 xícaras(chá) de água filtrada 1 cebolinha picada 1 cebola roxa picada 1 dente de alho picado 1 tomate italiano médio sem pele ½ colher(chá) de sal marinho...
Sopa De Feijão Azuki Com Abobora
Ingredientes ½ xícara(chá) de feijão azuki 1 xícara (chá) de abobora picada 4 xícaras(chá) de água filtrada 1 cebolinha picada 3cm de alga kombu ½ colher(chá) de sal marinho Modo de preparo Colocar o feijão e a água em uma panela, tampar e deixar cozinhar em fogo...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
