Bifum Com Shitake
INGREDIENTES: 100g de bifum (macarrão de arroz) 15g (6 unidades) de cogumelo shitake (desidratado) 1 xícara de chá de ervilhas congeladas 50g de tomate seco 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal 2 colheres de sopa de shoyu Temperos (1 colher de café de cada):...
Atum Ao Molho De Ervas Finas E Pimenta
Ingredientes 4 postas de atum 3 dentes de alho amassados 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de chá de coentro 1 colher de chá de endro 2 tomates picados Pimenta cayenna a gosto Sal a gosto . Modo de Preparo Lave as postas de atum...
Arroz Com Nozes E Curcuma
Ingredientes 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de cebola picada 1 dente de alho espremido 3 xícaras de arroz integral (lavado e escorrido) ½ xícara de nozes moídas 1 colher de sopa de manjericão picado 1 colher de chá de cúrcuma em pó 4 xícaras...
A Armadilha Da Contagem De Calorias
Quem conta calorias pode cair na armadilha de ver os alimentos apenas como valor calórico e ignorar o seu valor nutricional. Ao se escolher um refrigerante dietético(tipo diet, zero) que pode ter zero calorias , mas também zero de nutrientes junto com aditivos...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
