Ricota de Castanha do Pará
Ingredientes 1 xícara(chá) de castanha do Pará 1 xícara(chá) de água mineral 1 colher(sobremesa) de azeite de oliva extravirgem 1 colher(sobremesa) de semente de girassol tostada Sal marinho à gosto Tomilho fresco a gosto Preparo Bata no liquidificador a castanha e a...
Ratatouille
Ingredientes 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 berinjela em fatias finas 2 abobrinhas em fatias finas 1 dente de alho picado(ou em flocos desidratado) 4 tomates grosseiramente picados 2 colheres de sopa de salsinha fresca pimenta do reino moída na hora orégano...
Pesto Vermelho
Ingredientes 1 pote pequeno(cerca de 250g) de tomate seco em óleo, escorrido e picado 125g de nozes( ou pignoli) 150ml de azeite de oliva suco de ½ limao 1 dente de alho pimenta do reino moída na hora folhas de maço pequeno de salsinha Modo de preparo Coloque...
Patê De Missô E Castanhas De Caju
Ingredientes Castanhas de caju moída Missô Um pouco de sakê (licoroso ou vinho branco doce). Modo de Preparo Misturar formando uma pasta. Consumir com palitos de cenoura, nabo, pepino, salsão, etc. Dra. Paula PedrozaCRM 61.696-SP | Médica formada há 37 anos utiliza a...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
