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Órgãos, Sistemas E Suas Necessidades De Nutrientes [I]
Por Paula Pedroza, médica nutróloga pós graduada em fitoterapia e nutrologia e especialista em acupuntura. Este artigo faz parte de uma série de posts sobre principais nutrientes necessários para que o organismo funcione bem. INTRODUÇÃO Todos os dias algo sobre...
Suco de Frutas: De Mocinhos a Bandidos
Por décadas os sucos de frutas foram considerados mais saudáveis do que os refrigerantes, mas recentemente, Susan Jebb da Universidade de Cambridge na Inglaterra, sugeriu que fosse revista a recomendação de 5 porções de frutas e vegetais por dia , já que se tem...
Sorvete De Banana E Cacau
(sem adição de açúcar e de gordura) Ingredientes 2 bananas 1 colher de cacau em pó sem açúcar Modo de Preparo Congelar as bananas maduras, com a casca lavada e embrulhadas em papel manteiga, deixando 1 noite ou 4 horas; Retirar a casca e picar a banana congelada;...
Sopa De Lentilha Vermelha Com Brócolis
Ingredientes ½ xícara(chá) de lentilha vermelha 1 xícara (chá) de brócolis picado(ou couve manteiga, ou agrião) 4 xícaras(chá) de água filtrada 1 cebolinha picada 1 cebola roxa picada 1 dente de alho picado 1 tomate italiano médio sem pele ½ colher(chá) de sal marinho...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
