por Dra. Paula Pedroza | out 23, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes: 500 g de mandioquinha, amassada sem casca (pode ser batata) 500 g de polvilho azedo 2 colheres de chá de sal 3 colheres de sopa de chia 150 ml de azeite(ou óleo de côco extravirgem) Água do cozimento da mandioquinha Prepare: Descasque a...
por Dra. Paula Pedroza | out 23, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas sem Glúten
Ingredientes 1 xícara de Polvilho Azedo; 1 xícara de Farinha de Arroz; 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Arroz; 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Soja; 2 colheres de sopa de Semente de Linhaça; 1 colher de sopa de Gergelim; 3 colheres de sopa de...
por Dra. Paula Pedroza | out 23, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará de molho por 6 horas 3/4 xícara (chá) de água 3 dentes de alho 1 cebola picada Azeite a gosto Alecrim a gosto Pitada de sal marinho Modo de preparo Refogue o alho e cebola no azeite até ficarem bem dourados. Acrescente...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas sem Glúten
Ingredientes 4 ovos Gotas de baunilha ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de canela em pó 2 colheres (sopa) de óleo de coco ½ xícara (chá) de leite de coco ½ xícara (chá) de suco de abacaxi 1 xícara (chá) de farinha de coco 1 colher (chá) de fermento em pó...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas sem Glúten
Ingredientes 2 xícaras de abóbora cozida e amassada 1/2 xícara de chá de açucar demerara 2 xícaras de chá de creme de arroz ¾ de xícara de chá de óleo de canola 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo Bata a abóbora, o açúcar, o óleo e o ovos no...