Alimentos Construtores
Este artigo faz parte de uma série de posts sobre os tipos de alimentos e sua função nutricional. Por Paula Pedroza, médica nutróloga pós graduada em fitoterapia e nutrologia e especialista em acupuntura. Fontes de proteínas. Alimentos construtores são aqueles que...
Churrasco A Moda Oriental
Ingredientes: 250 g File mignon (bovino ou suíno) 30 ml de molho de soja 10ml de óleo de gergelim torrado 5g de açúcar demerara pimento do reino preta moída(opcional) 1 dente pequeno de alho fresco ½ cebola roxa média 1 talo de cebolinha azeite de oliva(...
Bolo De Farinha De Côco
Ingredientes 4 ovos Gotas de baunilha ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de canela em pó 2 colheres (sopa) de óleo de coco ½ xícara (chá) de leite de coco ½ xícara (chá) de suco de abacaxi 1 xícara (chá) de farinha de coco 1 colher (chá) de fermento em pó...
Bolo De Abobora
Ingredientes 2 xícaras de abóbora cozida e amassada 1/2 xícara de chá de açucar demerara 2 xícaras de chá de creme de arroz ¾ de xícara de chá de óleo de canola 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo Bata a abóbora, o açúcar, o óleo e o ovos no...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
