por Dra. Paula Pedroza | dez 15, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
MOLHO PAAD THAI 15ml de molho de peixe 15ml de molho de soja 40 gramas de açucar cristal 30ml de suco concentrado de tamarindo 15ml de vinagre de arroz 5g de páprica picante Preparo: Misturar todos os ingredientes acima. Levar ao fogo baixo mexendo sempre até...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Artigos, Corpo Humano, Digestão, Saúde e Bem Estar
A DIGESTÃO DOS ALIMENTOS A digestão e a absorção dos alimentos não ocorrem em uma única etapa. São processos contínuos com várias reações químicas e mecânicas ocorrendo simultaneamente – portanto, qualquer falha em alguma das fases dificulta as demais. O sistema...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 500g de aipim cozido 2 colheres (sopa) de azeite 1 a 2 xícaras de farinha de arroz integral Sal (a gosto) Modo de Preparo Num processador, bata o aipim com sal e azeite e adicione a farinha de arroz aos poucos até formar uma massa homogênea.Modele a...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Doces, Receitas sem Glúten
Ingredientes 100g de mirtilo congelado; 1 banana; 1 colher de chá de mel; ! colher de sopa de flocos de quinua e amaranto. Modo de Preparo Bata no liquidificador o mirtilo, a banana e o mel, até formar um creme homogêneo. Sirva em uma tigela e polvilhe com os flocos....
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas com Colágeno Hidrolizado, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 4 morangos suco de 2 laranjas 1 ameixa vermelha 1 colher de sopa de colágeno hidrolisado 200ml de água Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador *Imagem meramente ilustrativa [FONTE] Dra. Paula PedrozaCRM 61.696-SP | Médica formada há 37 anos utiliza a...