Nutrição Pré-Natal
É possível ainda dentro do útero materno prevenir doenças que o bebê desenvolverá na idade adulta? É possível nessa fase influenciar um melhor desenvolvimento do feto oferecendo-se as necessidades nutricionais de cada trimestre? É possível cuidar da saúde...
Intolerância A Histamina – O Que Você Precisa Saber
O QUE É HISTAMINA? É um químico relacionado com o sistema imune que é liberado nas reações alérgicas mediando respostas inflamatórias; com o sistema digestório onde auxilia na digestão adequada; e com o sistema nervoso central onde funciona como neurotransmissor...
Suco de Frutas: De Mocinhos a Bandidos
Por décadas os sucos de frutas foram considerados mais saudáveis do que os refrigerantes, mas recentemente, Susan Jebb da Universidade de Cambridge na Inglaterra, sugeriu que fosse revista a recomendação de 5 porções de frutas e vegetais por dia , já que se tem...
Fadiga Crônica Pós Viral E A Covid-19
Chronic Fatigue Immune Syndrome (CFIDS) é um termo usado nos EUA para descrever uma doença multissistemica incapacitante e ainda pouco compreendida. Há uma constelação de queixas neurológicas, neuromusculares e imunológicas combinadas com prejuízos cognitivos, fadiga...
Envelhecer Com Saúde
Envelhecer é inevitável. Esse processo envolve redução progressiva dos tecidos ativos do corpo com perda da capacidade funcional e alterações no metabolismo. Os idosos são mais propensos a inadequações nutricionais e apresentam alto risco de desenvolver...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
