por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
INGREDIENTES: 100g de bifum (macarrão de arroz) 15g (6 unidades) de cogumelo shitake (desidratado) 1 xícara de chá de ervilhas congeladas 50g de tomate seco 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal 2 colheres de sopa de shoyu Temperos (1 colher de café de cada):...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas sem Glúten
Ingredientes 4 postas de atum 3 dentes de alho amassados 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de chá de coentro 1 colher de chá de endro 2 tomates picados Pimenta cayenna a gosto Sal a gosto . Modo de Preparo Lave as postas de atum...
por Dra. Paula Pedroza | out 20, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas sem Glúten
Ingredientes 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de cebola picada 1 dente de alho espremido 3 xícaras de arroz integral (lavado e escorrido) ½ xícara de nozes moídas 1 colher de sopa de manjericão picado 1 colher de chá de cúrcuma em pó 4 xícaras...
por Dra. Paula Pedroza | out 18, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes ½ colher (chá) de alecrim desidratado ½ colher (chá) louro em pó ½ colher(sopa) de manjericão desidratado ½ colher(sopa) coentro desidratado ½ xícara(chá) cebola desidratada ½ xícara(chá) alho desidratado ¼ xícara(chá) salsinha desidratada Preparo...
por Dra. Paula Pedroza | out 18, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 100g de camarão fresco limpos e descascados fio de azeite de oliva (ou óleo de côco) 4 dentes de alho picados (ou alho poró) 1 pimenta cambuci picada 3 folhas de cebolinha e coentro picadas 1 tomate italiano picado 100g de ervilha torta cortadas (ou...
por Dra. Paula Pedroza | out 18, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 1 lata de atum ao azeite5 azeitonas pretas sem caroço e picadas1 abobrinha italiana ralada1 dente de alho picado(opcional)fio de azeite de oliva(ou óleo de côco) Preparo Na panela Wok, acrescentar o azeite e o dente de alho até dourar. Junte as azeitonas...