por Dra. Paula Pedroza | dez 15, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
MOLHO PAAD THAI 15ml de molho de peixe 15ml de molho de soja 40 gramas de açucar cristal 30ml de suco concentrado de tamarindo 15ml de vinagre de arroz 5g de páprica picante Preparo: Misturar todos os ingredientes acima. Levar ao fogo baixo mexendo sempre até...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 500g de aipim cozido 2 colheres (sopa) de azeite 1 a 2 xícaras de farinha de arroz integral Sal (a gosto) Modo de Preparo Num processador, bata o aipim com sal e azeite e adicione a farinha de arroz aos poucos até formar uma massa homogênea.Modele a...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes: 100g de peito de frango em tiras [ou fillet mignon de porco ou de boi] fio de azeite de oliva [ou óleo de côco] 4 dentes de alho picados gengibre fresco picado [4cm][opcional] 1 pimenta Cambuci picada 1 maço de couve chinesa picada [ou repolho branco ou...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 120g grãos de quinua 250ml de água com um pouco de caldo de vegetais fresco(opcional) ½ pepino cortado em cubinhos 2 tomates médios cortados em cubinhos 2 cebolas roxas pequenas bem picadas suco de ½ limao 1 maço pequeno(de cada) de hortelã fresca e...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas com Colágeno Hidrolizado, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 4 morangos suco de 2 laranjas 1 ameixa vermelha 1 colher de sopa de colágeno hidrolisado 200ml de água Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador *Imagem meramente ilustrativa [FONTE] Dra. Paula PedrozaCRM 61.696-SP | Médica formada há 37 anos utiliza a...
por Dra. Paula Pedroza | out 25, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes Suco de 2 laranjas ½ folha de couve 1 colher (chá) de mel 1 colher (sopa) colágeno hidrolisado 200ml de água Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador Dra. Paula PedrozaCRM 61.696-SP | Médica formada há 37 anos utiliza a abordagem da MEDICINA FUNCIONAL...