por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
[verduras refogadas no alho] [adaptada] Ingredientes 1 maço de espinafre, acelga, escarola, aspargos, brócolis cortados em pedaços pequenos e regulares 1 abobrinha brasileira cortada em fatias finas no sentido do comprimento* um pouco de azeite de oliva virgem 2...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 maço de alface roxo frizzy 1 cenoura cortada a “julienne” 1 pepino cortado a “julienne” 1 avocado pequeno cortado ½ romã(somente as sementes) Molho: 1 limão taiti 1 colher de sobremesa de oregano desidratado sal marinho a gosto 1 pitada de curcuma 1...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas
Ingredientes 50 gramas de broto de alfafa; 1 beterraba pequena; 1 cenoura pequena ralada; 50 gramas de alface; 50 gramas de rúcula. Modo de Preparo Lave muito bem os ingredientes em água corrente. Tempere com limão, orégano e azeite. *Imagem meramente ilustrativa...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 1 xícara(chá) de castanha do Pará 1 xícara(chá) de água mineral 1 colher(sobremesa) de azeite de oliva extravirgem 1 colher(sobremesa) de semente de girassol tostada Sal marinho à gosto Tomilho fresco a gosto Preparo Bata no liquidificador a castanha e a...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Receitas, Receitas sem Glúten
Ingredientes 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 berinjela em fatias finas 2 abobrinhas em fatias finas 1 dente de alho picado(ou em flocos desidratado) 4 tomates grosseiramente picados 2 colheres de sopa de salsinha fresca pimenta do reino moída na hora orégano...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Receitas, Receitas Funcionais Salgadas, Receitas Sem Glúten e Lactose
Ingredientes 100g cogumelos paris 100g cogumelos shitake 1 abobrinha 1 cebola pequena 20g de gengibre picado Alecrim fresco(a gusto) Azeite Óleo de gergelim Shoyu Sal marinho Modo de Preparo Numa panela, deixe o cogumelo e os legumes cozinhando em fogo baixo e...