Qual A Diferença Entre Diet E Light?
O QUE SIGNIFICA DIET E LIGHT? 1.DIET: termo exclusivo para alimentos com restrição total de um determinado ingrediente. Ex: eliminação de açucar em produtos para diabéticos. Às vezes confunde-se produtos diet com baixas calorias, o que não é verdade, pois ...
Quais Nutrientes Seus Ossos E Músculos Precisam
Para fazermos as nossas atividades diárias e nos exercitarmos, precisamos nutrir bem os nossos músculos e ossos. O SISTEMA LOCOMOTOR Incluem os ossos e músculos. MÚSCULOS São estruturas individualizadas que cruzam uma ou mais articulações e pela sua contração são...
Pense No Alimento De Forma Diferente
Não conte apenas calorias Se você escolhe os alimentos baseado apenas no seu valor calórico e não leva em consideração o seu valor nutritivo, talvez as suas escolhas alimentares não sejam tão saudáveis. O Alimento é muito mais do...
Nutrição Pré-Natal
É possível ainda dentro do útero materno prevenir doenças que o bebê desenvolverá na idade adulta? É possível nessa fase influenciar um melhor desenvolvimento do feto oferecendo-se as necessidades nutricionais de cada trimestre? É possível cuidar da saúde...
Lectinas – Por Que Você Deveria Evitar?
O QUE SÃO LECTINAS? As lectinas são parte do sistema de defesa dos vegetais para se defenderem contra os predadores como os humanos e os animais. Lectinas são encontradas em grãos, nozes, leguminosas e na família das solanáceas e têm sido associadas com...- Alimentos e Nutrientes
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Livro | Dra. Paula Pedroza
Gastronomia Funcional e os Princípios da Medicina Funcional
