por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Artigos, Digestão, Saúde e Bem Estar, Saúde Mental
A CADA ANO, QUASE 1 EM CADA 4 AMERICANOS TEM ALGUM TIPO DE DISTÚRBIO MENTAL DIAGNOSTICADO. O CDC [Centers for Disease Control and Prevention] diz que até 2020, a depressão será classificada como a segunda principal causa de incapacidade ficando atrás apenas das...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Alimentos e Nutrientes, Artigos, Nutrição
O QUE SÃO LECTINAS? As lectinas são parte do sistema de defesa dos vegetais para se defenderem contra os predadores como os humanos e os animais. Lectinas são encontradas em grãos, nozes, leguminosas e na família das solanáceas e têm sido associadas com...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Artigos, Corpo Humano, Digestão, Doenças, Metabolismo do Corpo, Saúde e Bem Estar, Sistema Imune
O QUE É HISTAMINA? É um químico relacionado com o sistema imune que é liberado nas reações alérgicas mediando respostas inflamatórias; com o sistema digestório onde auxilia na digestão adequada; e com o sistema nervoso central onde funciona como neurotransmissor...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Artigos, Glúten, Nutrição
Este artigo faz parte de uma série de posts sobre glúten. Veja também receitas sem glúten. Por Paula Pedroza, médica nutróloga pós graduada em fitoterapia e nutrologia e especialista em acupuntura. COMO SABER SE TENHO PROBLEMAS COM O GLÚTEN?...
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Artigos, Glúten, Nutrição
QUE CONDIÇÕES PODEM ESTAR RELACIONADAS AO GLÚTEN? Este artigo faz parte de uma série de posts sobre glúten. Veja também receitas sem glúten. Por Paula Pedroza, médica nutróloga pós graduada em fitoterapia e nutrologia e especialista em acupuntura....
por Dra. Paula Pedroza | out 24, 2023 | Artigos, Glúten, Nutrição
Este artigo faz parte de uma série de posts sobre glúten. Veja também receitas sem glúten. Por Paula Pedroza, médica nutróloga pós graduada em fitoterapia e nutrologia e especialista em acupuntura. A grande preocupação das pessoas atualmente é com as calorias...