Ingredientes
Recheio:
300g de ameixa preta sem caroço hidratada
300g de tamaras secas sem caroço
½ copo de água filtrada
Cobertura:
200ml de leite de coco caseiro
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de café de extrato de baunilha
Modo de preparo
Picar as ameixas e as tamaras com uma tesoura de cozinha e cozinhar na água quente para hidratá-las. Mexer com uma colher enquanto a água ferve até secar. Em outra panela, mistura os ingredientes da cobertura mexendo sempre até ferver e ficar cremoso.
Colocar o recheio em um recipiente de vidro colocando a cobertura por cima.
Pode-se picar castanhas do pará ou amendoas ou se preferir abacaxi em pequenos pedaços e colocar sobre a cobertura.
*Imagem meramente ilustrativa [FONTE]
CRM 61.696-SP | Médica formada há 37 anos utiliza a abordagem da MEDICINA FUNCIONAL (visão do ser humano nos seus aspectos físico, mental, emocional e existencial) aliada ao uso da ACUPUNTURA, da FITOTERAPIA CHINESA e da PSICOTERAPIA para tratar a pessoa de acordo com suas necessidades em uma visão integrativa para retomar /manter a saúde.
