O QUE É HISTAMINA?

É um químico relacionado com o sistema imune que é liberado nas reações alérgicas mediando respostas inflamatórias; com o sistema digestório onde auxilia na digestão adequada;  e com o sistema nervoso central onde funciona como neurotransmissor e intermedia mensagens do corpo ao cérebro.

A histamina avisa o sistema imune de qualquer potencial ataque.

QUAIS OS EFEITOS CAUSA NO CORPO?

A histamina provoca dilatação e edema nos vasos sanguíneos de forma que as células brancas de defesa do sangue (leucócitos) possam encontrar e atacar a infecção ou qualquer problema. Essa é uma resposta normal do sistema imune, mas se você não quebrar a histamina apropriadamente, pode haver desenvolvimento da chamada intolerância à histamina.

Ela viaja através da corrente sanguínea podendo afetar intestinos, pulmões, pele, cérebro e todo o sistema cardiovascular.

QUAIS SÃO OS SINAIS E SINTOMAS MAIS COMUNS DE INTOLERÂNCIA À HISTAMINA?

SINAIS E SINTOMAS MAIS COMUNS DA INTOLERÂNCIA A HISTAMINA

• Dores de cabeça/enxaqueca
• Dificuldade para adormecer e sono leve
• HipertensãoVertigem e tonturas
• Arritmia /aumento da frequência cardíaca
• Ansiedade
• Náuseas e vômitos
• Cólicas abdominais
• Rubores
• Ciclo menstrual anormal
• Urticaria
• Fadiga
• Edema

O QUE CAUSA ALTOS NÍVEIS DE HISTAMINA?

• Reações alérgicas mediadas por IgE
• Supercrescimento bacteriano no intestino delgado(SIBO)
• Intestino hiperpermeável(Leak Gut)
• Sangramento gastrointestinal
• Bebidas alcóolicas fermentadas(vinho, champagne e cerveja)
• Deficiência da enzima Diamino Oxidase(DAO)
• Alimentos ricos em histamina

A histamina é produzida pelo próprio corpo mas há também alimentos que contém histamina, aqueles que causam a liberação dela ou bloqueiam a Diamino Oxidase(DAO)- enzima que quebra a histamina.

ALIMENTOS E HISTAMINA
RICOS EM HISTAMINA	QUE LIBERAM HISTAMINA	QUE BLOQUEIAM A DAO (Diamino Oxidase)
1. Bebidas fermentadas: vinho, champagne ou cerveja 2. Alimentos fermentados: chucrute, vinagre, shoyu, kefir, iogurte, kombucha, etc 3. Carnes curadas: bacon, salame, peperoni 4. Alimentos contendo vinagre: picles, maionese, azeitonas 5. Alimentos azedos: creme e leite azedos, soro do leite, pão azedo 6. Frutas secas 7. Maioria das frutas cítricas 8. Queijos envelhecidos incluindo o queijo de cabra 9. Nozes, castanhas e amendoim 10. Vegetais como avocados, berinjela, espinafre e tomates 11. Peixes curados	1.    Álcool 2.    Banana 3.    Chocolate 4.    Nozes 5.    Leite de vaca 6.    Abacaxi 7.    Marisco 8.    Morango 9.    Tomates 10. Germe de trigo 11. Corantes e conservantes artificiais	1.    Álcool 2.    Drinques energéticos 3.    Chá preto 4.    Chá verde 5.    Chá mate

MAS HÁ ALIMENTOS  COM BAIXOS TEORES DE HISTAMINA?

ALIMENTOS COM BAIXOS TEORES DE HISTAMINA
Proteína animal	Carne, aves domésticas, peixes, ovos orgânicos e frescos
Cereais sem glúten	Arroz, quinoa, amaranto
Frutas frescas	Manga, pera, melancia, maçã, melão cantaloupe, uvas
Vegetais frescos	EXCETO: tomate, espinafre, avocado e berinjela
Substitutos para o leite animal	Leite de côco, de arroz, de amêndoas
Óleos para cozinhar	Óleo de côco, azeite de oliva
Alimentos ricos em luteolina [reduz ativação dos mastócitos]:Cenoura, alecrim, tomilho, hortelã-pimenta, orégano, alface romana, romã, pepino, alcachofra, brotos de trigo sarraceno.OBS: devem ser frescos e orgânicos, sem vinagre

O QUE FAZEMOS NA CLÍNICA COMO SUPORTE A ESSAS REAÇÕES?

 Utilizamos em nossa clínica:

1. Uma orientação alimentar anti-inflamatória, anti-alergênica  e desintoxicante individualizada baseado nos exames laboratoriais;
2. Adequação da digestão dos alimentos e da absorção dos nutrientes usando o Programa dos 5Rs ;
3. Fórmulas magistrais chinesas no combate a rinite, sinusite, asma, bronquite, alergias de pele, alergias alimentares; formulas digestivas;
4. Fórmulas com vitaminas e minerais, aminoácidos para repor os nutrientes depletados e modular o sistema imune;
5. Suplementos tais como ômega 3, cúrcuma, resveratrol, luteolina, quercetina e os específicos para o quadro clínico;
6. Acupuntura [vide neste site: “Acupuntura: indicações”] no alivio dos quadros respiratórios, alergias de pele e melhora da digestão;
7. Tratamento psicoterápico para insônia, ansiedade, alergia, depressão, de traumas, fobias dentre outras baseado nas mais modernas descobertas de como o cérebro funciona e dos impactos sobre ele que repercutem em nossa saúde mental- EMDR [vide nesse site o artigo: “EMDR- uma psicoterapia revolucionária”];
8. Adequação do sono (vide artigo nesse site: “Por que nós dormimos?” e “Insônia- como melhorar o sono, o humor e a vitalidade”);
9. Associada a essa terapia trabalhamos também as questões sobre o sentido e proposito de vida [Vide neste site o artigo: “Uma visão completa e prática do que é ter sentido na vida”]