Ingredientes
1 maço de alface roxo frizzy
1 cenoura cortada a “julienne”
1 pepino cortado a “julienne”
1 avocado pequeno cortado
½ romã(somente as sementes)
Molho:
1 limão taiti
1 colher de sobremesa de oregano desidratado
sal marinho a gosto
1 pitada de curcuma
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem
Preparo
Junte todos os ingredientes da salada. Misture os componentes do molho acrescentando-o à salada.
*Imagem meramente ilustrativa
Médica formada há 34 anos, autora do livro “Gastronomia Funcional e os princípios da medicina funcional”; alia o seu conhecimento da MEDICINA FUNCIONAL (abordagem nas 4 dimensões humanas- física, mental, emocional e existencial), à ACUPUNTURA e à PSICOTERAPIA para tratar o individuo de acordo com as suas necessidades.
