Ingredientes
1 lata de milho
½ lata de óleo
1 lata de milharina
3 ovos caipira
1 lata(não cheia) de açúcar demerara
1 colher(sopa) de fermento em pó
Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma forma com óleo e levar ao forno em média por 20 minutosa 180 graus.
OBS: se quiser colocar fibras nessa receita, você pode deixar 2 colheres(sopa) de grãos de chia hidratando em ½ xícara(chá) de água e depois acrescentar na massa do bolo.
Médica formada há 34 anos, autora do livro “Gastronomia Funcional e os princípios da medicina funcional”; alia o seu conhecimento da MEDICINA FUNCIONAL (abordagem nas 4 dimensões humanas- física, mental, emocional e existencial), à ACUPUNTURA e à PSICOTERAPIA para tratar o individuo de acordo com as suas necessidades.
