Ingredientes
½ xícara(chá) de feijão azuki
1 xícara (chá) de abobora picada
4 xícaras(chá) de água filtrada
1 cebolinha picada
3cm de alga kombu
½ colher(chá) de sal marinho
Modo de preparo
Colocar o feijão e a água em uma panela, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por 45-50 minutos. Acrescentar a abóbora picada ao feijão e deixar ferver até a abóbora ficar macia. Temperar com sal marinho e adicionar a cebolinha e a alga.
*Imagem meramente ilustrativa [FONTE]
Médica formada há 34 anos, autora do livro “Gastronomia Funcional e os princípios da medicina funcional”; alia o seu conhecimento da MEDICINA FUNCIONAL (abordagem nas 4 dimensões humanas- física, mental, emocional e existencial), à ACUPUNTURA e à PSICOTERAPIA para tratar o individuo de acordo com as suas necessidades.